私の オートミール アレンジ レシピ － <その１> 基本の３パターン

10年以上続けてる私の朝食の定番、クエーカーオートミール 。
ずっと愛用しているのは一食分 (28gで100Cal) ずつ小分け
パックになっているタイプ。 最もシンプルな食べ方は 牛乳か
お湯を注いで電子レンジでチンするというものですが、それだ
けだとすぐ飽きるので、色々と美味しく食べられるアレンジを
工夫しています。 このシリーズでは そんな私のオートミール
アレンジ レシピを紹介してゆきます。 レシピといっても全て
インスタント食品と組み合わせ、手間いらずで 簡単にできる
ものばかりですが。

最初は、一番のお気に入りで食べる頻度も高い、スープカレー
仕立て。 使うのは、随分前にこの記事で紹介した "マルちゃん
のスープカレーワンタン"。 141Calで、オートミールと合わせ
て241Calになります。 "マルちゃんのスープカレーワンタン"
は北海道のローカル商品ですが、茨城県では大抵のダイソーで
入手可能です。

(下左) 湯を注ぐ前　　 (下右) 湯を注いで撹拌 ⇒ 電子レンジ
800Wで2分10秒加熱 (吹きこぼれ注意) ⇒ よく混ぜて完成

結構スパイシー＆ワンタンが程良い具になり、食欲がそそられ
る一品です。

二番手は "チーズリゾット" 仕立て。 これもダイソーで入手可
能です。 39Calと超低カロリーで、オートミールと合わせて
たったの139Calです。

(下左) 湯を注ぐ前　　 (下右) 湯を注いで撹拌 ⇒ 電子レンジ
800Wで2分加熱 (吹きこぼれ注意) ⇒ よく混ぜて完成

米が麦に変わっただけで、まんま "リゾット" ですね。

今回の最後は、"スープパスタ" アレンジです。 スープ仕立ての
インスタント食品は多種多様な物が売られていますが、オート
ミールの味付けに使うには、コクがあって濃いめの味付けの物
が適しているようです。 トマト味などはインパクトに欠けるの
ですが、この "スープDELIきのこのクリーム" はコクがあって
ポルチニ茸の香りも良く、大変気に入っています。 120Calで、
オートミールと合わせて220Calになります。 難点は 容器無し
で3食入りのお徳用パックを売っている店が少ないことでしょ
うか (カップ入り１食パックは良く見かけますが) 。

(下左) 湯を注ぐ前　　 (下右) 湯を注いで撹拌 ⇒ 電子レンジ
800Wで2分10秒加熱 (吹きこぼれ注意) ⇒ よく混ぜて完成

カロリー的に高くは無いのですが、湯を入れる前に乾燥パスタ
だけ取り除けば (集めておいて後で別に使う等) 、更に糖質を
減らすこともできます。

まだまだ色んなアレンジが登場予定なので、楽しみにしていて
下さい。

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