アウトドアで 超簡単！"そばめし"

「最少の湯でカップ焼きそばを作る － 残り湯を捨てない！」 の応用編として、
カップ焼きそばを使った "そばめし" を紹介します。

今回も、「超軽量＆最少の水」を目指し、
　　（１） カップ焼きそばの中身だけ使う
　　（２） ご飯はアルファ米
　　（３） 捨てる湯量はゼロ
　　（４） 短時間でできる
という企画です。

使ったカップ焼きそばはコチラ。 エースコックの "ソース焼そばジャンジャン"。

アルファ米は、１パック全部だと多いので、1/2パックの50ｇだけ使います。

   

最初に麺を割りほぐしておきます。

クッカーは、チタン製フライパン＋ 自作フタ ＋ チタンの友 。
（フライパンでなくても、多分600ml以上のクッカーなら可）

"ジャンジャン" は麺が85ｇ。 前回は麺量が100ｇに対し水量が220mlだった
ので、今回は190mlと計算。 それにアルファ米50ｇの分として80mlを足して、
水量は 270ml としました。

フライパンで270mlの湯を沸かし、先ほど割りほぐした麺（野菜も少量ですが
入っています）と50ｇのアルファ米を投入します。

フタをし、途中で何回かかき混ぜながら、中～弱火で約3分間煮立てます。
これで水分がほぼなくなるのですが、アルファ米の方がまだ固いので、
さらに約２分間蒸らします。

ソースとスパイスを混ぜ合わせて、出来上がり。

量が分かりやすいよう、お皿にあけるとこんな感じ。 ついでに、青のりと
紅しょうがをトッピングしてみました。 結構な量があります。

味は十分、ボリュームもあって、Okey-Dokey でした。

麺を割りほぐして持って行けば、お湯の沸騰を含めても調理時間は
10分もかかりません！