"無印良品" で アウトドアごはん １ － 梅とじゃこのおこわ －

「無印良品 有楽町店」 へ行ってきました。 食料品コーナーが充実しています。
目についたのが、コチラ。 「梅とじゃこのおこわ」 と 「竹の子のおこわ」。

ご飯に加える "おこわの素" ではなくお米も入っていて、これだけで "具入りおこわ" になります。 ￥498/１袋 でした。

まずは、「梅とじゃこのおこわ」から。

お米ですが、"アルファ化米" なんです。 そして、"もち米" の方が多く入っています。

中身は、"お米" と "梅" と "じゃこ" の３袋。

先に、お米だけを炊飯器で炊くようになっています。

お米の量は１．１合。 スノーピークのチタンシングルマグ600 だと具を入れたらあふれそうなので、トランギアのメスティンで調理することにします。

「ガス炊飯器の場合は水の量を大さじ約２杯(20ml～30ml)増やして炊飯してください」 とあるので、メスティンに水 210ml を入れ、お米を投入します。

最初は強火で、沸騰したら弱火にして、約９分で蒸気が出なくなって "炊き上がり"。
もち米が多いせいか、フツーのアルファ化米より少し時間がかかる？
でも米から炊くのと違って芯が残る心配もなく、楽チンです。

ごはんだけだと、こんな感じ。 良い色ツヤです。

具の "梅" と "じゃこ" を加えて、混ぜます。 これを約１０分蒸らして完成です。

パッケージに 「お茶碗約２杯分」 とあるので、ちょうど半分をお茶碗に盛り付けると、このくらいの量です。 一人分にはちょっと足りない。 １袋で "１．５人前" というところですね。

もち米richなので、プリプリ感があって "おこわ" としての食感はＧｏｏｄです。 味もＯＫ。

米150ｇが入って￥498 は、アルファ化米の白飯だけ使っても高くはないので、色々使い出がありそうです。